Сьомга с копър, с богат сметанов сос

Риба4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (48 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Много от вас ще са видели колко добре се женят копър и сьомга. Тази ароматна билка с аромат на анасон се използва за ароматизиране на ястия от сьомга както студени (маринована сьомга, салата ...), така и горещи (печени, задушени с картофи ...).

Този път ще го приемем с много лесен и гладък сос на основата на сметана.

Сьомга с копър, с богат сметанов сос

Рецепта за печат

Харесвате ли сьомга? Е, ще харесате тази версия на Сьомга с копър, с богат сметанов сос

Сьомга с копър, с богат сметанов сос
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: риба
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 4 филета сьомга
  • 400 мл. сметана
  • пресен копър
  • лимонова кора
  • Aceite
  • пипер
  • сол

Preparación

  1. В тенджера запарете сметаната до кипване с лимоновата кора и листата копър. Подправете със сол и черен пипер и оставете да почине за около 15 минути.

  2. В тиган с олио запържете овкусените от двете страни филета сьомга на слаб огън до златисто кафяво и рибата се спече добре. Можем да ги направим и на фурна, но ще отнеме повече време.

  3. Сервираме сьомгата с прецедения сос, който намаляме малко в тигана, в който сме изгладили сьомгата, като отстраняваме излишната мазнина, за да поеме вкуса си.


Открийте други рецепти на: Рибни рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.