Сьомга тандури, с пикантен сос

Риба
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (24 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Ако харесвате мощни ястия, това със сигурност ще бъде приготвено повече от веднъж. Сьомгата, характерна за специфичния си вкус риба, ще я приготвим с тандури, микс от подправки и кисело мляко, типични за индийската храна.

Сьомга тандури, с пикантен сос

Рецепта за печат

Ако обичате мощни ястия, ще харесате тази рецепта за тандури от сьомга с пикантен сос

Сьомга тандури, с пикантен сос
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: риба
  • Общо време:

Ingredientes

  • 4 филета сьомга или филета
  • 1/2 чаша обикновено кисело мляко
  • 1 супена лъжица нарязан пресен магданоз или кориандър
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 1 скилидка смлян чесън
  • 2 чаени лъжички смлян джинджифил
  • 1 чаена лъжичка смлян кимион
  • 3/4 чаена лъжичка лют червен пипер
  • 1/2 чаена лъжичка куркума
  • 2 липа
  • още магданоз или кориандър на вкус
  • пипер
  • сол

Preparación

  1. Поставете филетата от сьомга с кожата надолу в стъклен съд.

  2. Разбиваме киселото мляко, кориандъра, лимоновия сок, чесъна, джинджифила, кимиона, червения пипер, куркумата, сол и черен пипер. Изсипете върху сьомгата, покрийте и оставете да се маринова в хладилник за минимум 4 часа.

  3. След времето премахваме излишната марината и запазваме. Поставяме сьомгата на скара или тиган с малко олио с кожата нагоре и я печем 5 минути. Обърнете и полейте с маринатата. Готвим още няколко минути, за да омекне сьомгата.

  4. Сервираме с резени лайм и смлян лук и кориандър, подправени с лайм, сол, черен пипер и олио.

Изображение: Codeconutrilife


Открийте други рецепти на: Рибни рецепти

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.