Ingredientes
- Прави около 8-10 тарталети
- 500 гр. Пармезан
- 1 супена лъжица пресен розмарин
- 50 гр. Брашно
- За пълнежа
- 250 гр. Пресен спанак
- 50 г нарязани леко препечени бадеми
- Зехтин
- Балсамов оцет
- 250 гр ягоди
Уморен от подготовката на същото салати завинаги? Днес сме ви подготвили много забавен и различен вариант, с който да изненадате у дома. Нокти Тарталети от пармезан със салата от спанак, ягоди и бадем. Различна салата, вегетарианец, хрупкави и вкусни.
Preparación
В купа смесете настърганото пармезан, розмарин и брашно. Загрейте тиган с незалепващо покритие на умерен огън и след като е напълно горещ, добавете около две супени лъжици от сместа и направете кръг с нея. Варете всичко, докато сместа се обедини напълно, и започнете да кафяв, за да се обърнете и го препечете от другата страна, като внимавате да не изгорите.
Обърнете и кафяво от другата страна за още около 30 секунди.
С помощта на шпатула повдигнете кръга, за да го премахнете, и сложете всеки от кръговете, които правите със сиренето пармезан, върху няколко форми за мъфини, така че да останат с тази форма. Повторете с останалите кръгчета сирене. Оставете ги всички да се охладят, за да образуват форма за мъфини., а когато са, ги поставете в чиния.
Сложете бадемите да препекат в тиган, ако нямате препечени, след като ги имате, в купа смесете спанака на парчета, препечените бадеми и ягодите. Направете обикновен винегрет със зехтина и балсамовия балсамов оцет.
Поставете пълнежа върху всяка от тарталетите от пармезан и се насладете на различна салата.
снимка: Кукинканук
Бъдете първите, които коментират