Тъй като всяка Коледа се опитваме да си купим бут шунка, който да нарежем по време на партита и семейни събирания, аз също се възползвам от възможността да приготвя някои ястия с шунка като тази паста с гъби, скариди и шунка.
Обикновено прибягвам до областите на шунката, които се режат по-трудно, където не излизат цели филийки или е малко по-трудно и след това се възползвам от това в различни разработки. За тази рецепта можете да използвате и кубчета шунка, опаковани в супермаркети, или опаковани филийки, нарязани на ивици.