Ризото от тиква

ориз2 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (21 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Възползвайки се от факта, че е сезон на тиквата, Днес трябва да ядем вкусна рецепта, лесна за приготвяне и идеална за цялото семейство. Това тиквено ризото се приготвя за миг и е най-сочното и вкусно. Ако харесвате рецепти с тиква, не пропускайте тази лазаня с тиква което е наистина вкусно. Не забравяйте, че за да не залепне оризът и да е перфектен, ще трябва да разбъркате много ризотото, и ви съветвам да използвате домашен пилешки бульон, за да го направите много по-добър.

Ризото от тиква

Рецепта за печат

Възползвайки се от факта, че е сезонът на тиквата, тази рецепта за ризото с тиква ще ви хареса

Ризото от тиква
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: ориз
  • Порции: 2
  • Общо време:

Ingredientes

  • 25 г масло
  • 1 голяма глава лук, смлян
  • 1 скилидка смлян чесън
  • Чаша и половина ориз за ризото
  • 800 мл пилешки бульон
  • 600 гр. Тиква, нарязана на кубчета
  • ½ чаша бяло вино
  • Pimienta
  • 200 гр. Настърган пармезан
  • 75 гр пармезанови люспи

Preparación

  1. Почистете и обелете зеленчуците (тиква, лук и чесън). Нарежете тиквата на кубчета, а лука и чесъна на много ситно и ги сложете в тенджера с маслото. Сложете всичко на среден огън и добавете тиквата, така че да се задуши с лука и чесъна.

  2. След като сме поширали всичко, добавяме ориза и разбъркваме, за да се запечата. Оставете да покафенее за няколко минути.

  3. Добавя се бульонът и се разбърква, за да се изпари. Когато изминат около 4 минути, без да спирате да бъркате, добавете половин чаша бяло вино и продължете да бъркате. Гответе още около 15 минути.

  4. Когато забележите, че оризът е ал денте, изключете котлона. Добавете малко черен пипер и настърган пармезан. Разбъркайте и покрийте тенджерата, оставяйки ориза да почине за няколко минути и завършете готвенето с остатъчната топлина.

  5. Сервирайте в чинии и придружете с няколко филийки пармезан.

Възползвам се!


Открийте други рецепти на: Менюта за деца, Оризови рецепти, Вегетариански рецепти

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.