Тирамису без яйце, но със сметана и шоколад

Очевидно тази рецепта няма характерния вкус на автентичното италианско тирамису, но е лесен и евтин начин за тези, които са алергични към яйца или тези, които не харесват вкуса му, да се насладят на десерт, който много прилича на оригинала .

Ако искате да подсилите вкуса на тирамисуто, освен кафето можете да използвате ванилова есенция или ликьор. Но с каква съставка ще заменим яйцето? Със сметаната, много кремообразна и питателна също.

Тирамису без яйце, но със сметана и шоколад

Рецепта за печат

Този вариант на Тирамису без яйца, но със сметана и шоколад е страхотен

• Анджела

• Кухня: Tradicional
• Тип рецепта: postre

• Общо време:

Ingredientes

• 250 гр. бита сметана
• 250 гр. сирене маскарпоне
• 75 гр. захар
• бисквити
• леко подсладено студено кафе
• какао на прах
• шоколадов чипс или юфка

Preparación

1. Маскарпонето се смесва със захарта и се разбива леко с пръчиците.

2. Монтираме сметаната, без да я сгъстяваме, а по-скоро като Шантили, за да я смесим добре със сиренето.

3. Слагаме в чаши или във форма един слой калинка, напоена с кафе. Отгоре намазваме със слой сметана и по малко шоколад от двата вида. Повтаряме реда на блатовете, като завършваме с крем.

4. Поръсете с какао и приберете тирамисуто в хладилник за около 4 часа.

Рецепта, вдъхновена от образа на docphotocook