Торта на снежен човек

Preparación

1. Загрейте фурната до 325 градуса.

2. Намаслете и набрашнете две стъклени купи за печене, малко по-големи от другата. (Забележка: За тортата използвахме един съд с вместимост 1 литър и 6 инча в диаметър, а другият с вместимост 1 1/2 литър и 7 инча в диаметър.)

3. За да направим основата на кекса, първо в голяма купа смесваме брашното с какаото, маята, содата и солта.

4. В отделна купа разбиваме маслото със захарта до получаването на пухкав бял крем. Добавете яйцата, едно по едно, за да се смесят добре. Добавяме и екстракта от ванилия.

5. Върху яйчено-масления крем с помощта на цедка се добавя под формата на дъжд брашнената смес. Като премахнем бучките, добавяме и млякото към тестото.

6. Избираме две форми, за да изпечем две бисквити с две различни форми. Едната ще бъде главата на куклата, а другата тялото. По-малката торта печем около 50 минути, а по-голямата около 65. Идеалната температура е 165 градуса. При всички случаи ще разберем, че бисквитите са готови, когато забодем клечка за зъби или игла в тях и те излязат чисти. Оставете бисквитите да се охладят върху решетка.

7. В поднос нареждаме бисквитите, за да оформим куклата. Заливаме ги с ваниловата глазура, намазваме добре с нож или палитра и поръсваме обилно с настърган кокос.

8. Украсяваме куклата по следния начин: очите ще бъдат двата блока шоколад или женско биле, оранжевото желирано зърно се използва за направата на носа, а червената тел от женско биле, когато е извита, симулира усмихната уста.

9. Наредете и сгънете езичетата от сладник около врата, за да направите шал (ако отрежем краищата ще направим ресните). За копчетата използваме цветни кръгли бонбони.

10. Накрая поставяме ръце на куклата. Можем да използваме къдрави пръчици от женско биле, като поставим парчета черна тел в краищата, за да направим пръстите.