Торта със скрито сърце

Preparación

1. Слагаме фурната да се загрява до 180 градуса. Намаслете и поръсете малко брашно върху правоъгълна форма. В контейнер смесваме 200 грама маргарин и 200 грама захар. Добавяме 4-те яйца едно по едно и разбиваме всичко.

2. В друг съд смесваме брашното, маята и солта и разбъркваме, докато смесваме 100 мл мляко. Слагаме всичко заедно с другия контейнер.

3. Към сместа добавяме червения оцветител за храна малко по малко и изсипваме сместа във формата и печем около 55 минути. С помощта на нож проверяваме с нож дали е направен чрез пробиване на тортата и я оставяме да се охлади във формата за около 10 минути.

4. След като се охлади напълно, нарязваме тортата на филийки и режем филийките във формата на сърце, като използваме форма за бисквитки.

5. Приготвяме кексовата смес за втори път, по същия начин като предишния и слагаме малко количество смес във формата. Слагаме сърцата заедно и в един ред.

6. Напълнете центъра на формата с останалата смес. Печем около 50 минути в предварително загрятата фурна. Изваждаме от формата и го оставяме да се охлади по същия начин като предишния.

7. Ако искаме, можем да добавим шоколадов топинг към тортата. Ще го приготвим, като разтопим 200 г шоколад или в микровълнова фурна или на водна баня. Ще излеем тортата вече охладена и ще нарежем тортата на филийки.

8. Сега просто трябва да го сервираме, наслаждавайки се на сърцето при всяка малка хапка.