Лятна плодова торта

Ако искате да приготвите различна и специална торта, трябва да опитате нашата лятна плодова торта.

La MASA Съдържа много малко съставки и макар да изглежда сложно, се приготвя за момент. Ще го видите на снимките на стъпка по стъпка.

Пълнежът се прави с сезонни плодове така че вашият идеален десерт е, ако имате много плодове у дома и искате да ги похарчите.

Оставям ви връзка към други плодови торти, също страхотни:  Ябълков тарт и кисело мляко, Торта със сметана и кайсии и селска плодова торта

Лятна плодова торта
Вкусна торта, идеална за всеки повод.
Автор:
Кухня: традиционен
Тип рецепта: Десерт
Порции: 8-10
Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 
Ingredientes
За масата
  • 250 г брашно (и малко повече, ако е необходимо)
  • ½ чаена лъжичка сол
  • 160гр студено масло
  • 100 мл ледена вода
За пълнежа:
  • 1 килограм летни плодове (ягоди, парагвайски ...)
  • 1 Manzana
  • 150 г захар
  • 35 г царевично нишесте
И също така:
  • Малко мляко за боядисване на тестото
  • Кафява или бяла захар за поръсване отгоре
Preparación
  1. Намажете с мазнина и брашно калъп с диаметър около 26 сантиметра (по-добре, ако е подвижен)
  2. Слагаме брашното и солта в голяма купа. Добавяме студеното масло и на блок.
  3. С ръце или с дървена лъжица раздробяваме маслото бързо, за да не се загрява.
  4. Добавете ледената вода малко по малко и месете бързо с ръце, докато получите компактен блок тесто.
  5. Увиваме го в найлоново фолио и го оставяме да почива в хладилника поне 1 час.
  6. След това изваждаме пастата и я разделяме на две части.
  7. Разстиламе един от тях върху плота с помощта на два листа мазна хартия и точилка.
  8. Поставяме удълженото тесто върху нашата матрица, предварително намазнена и набрашнена, с диаметър около 26 сантиметра.
  9. Обелваме и отстраняваме костите от плодовете. Нарязваме плодовете на големи парчета и ги слагаме в купа.
  10. Поставяме и захарта и царевичното нишесте в тази купа.
  11. Смесваме всичко и го слагаме върху разширеното тесто, във формата.
  12. Разстиламе останалото тесто, отново върху два листа мазна хартия, и го нарязваме на ивици.
  13. Поставяме лентите върху плодовете и намазваме тестото с млякото. Поръсваме захар на повърхността.
  14. Печем на 220 (предварително загрята фурна) за 15 минути. След това време спускаме фурната на 190 и оставяме тортата при тази температура за около 50 минути.
Хранителна информация на порция
калории: 420

Повече информация -  Ябълков тарт и кисело мляко, Торта със сметана и кайсии, селска плодова торта.


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

2 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Естела Антония Клементина Морейра каза той

    Благодаря ти. добра идея да използвате плодове през сезона, в сладки прави линии.

    1.    Асцен Хименес каза той

      Благодаря, Естела. Опитайте, защото си заслужава. Прегръдка!