В този торта без фурна това, което е изненадващо, е контрастът, както по вкус, така и по текстура.
От една страна имаме кремообразността на сметана което контрастира преди всичко на хрупкавия шоколад, който слагаме в основата.
И от друга страна, киселинният вкус на горски плодове, сладкият и гладък вкус на сметана и Маскарпоне и приятния вкус на бисквитената основа.
Имайте предвид, че е необходимо да го подготвите няколко часа предварително и след това се насладете на декорацията, за да я занесете на много красивата маса.
Повече информация - Торта от карфиол и маскарпоне
Здравейте,
Привлече вниманието ми, че коментирате, че частта, с която сме останали от лимоновата кожа, е бялата част. Обикновено винаги е обратното ... само жълтата част.
Здравей Лусия!
Вие сте абсолютно прав в света. Това е жълтата част, обърках се, когато я пишех ...
Вече е коригирано в рецептата.
Благодаря, че забелязахте и ми казахте :)
Прегръдка!!