Торта с шоколад и сирене с бисквитна основа

Десерт
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (43 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

а чийзкейк и вкусен шоколад Какъв вид сирене? Маскарпоне, въпреки че можете да добавите мазане със сирене или друго кремообразно. Какъв шоколад да използвам? Винаги възможно най-доброто, а това означава, че процентът на какаото е поне 70%. По този начин няма да сгрешим.

Торта с шоколад и сирене с бисквитна основа

Рецепта за печат

Ако ни се кефи у дома, тази рецепта за торта с шоколад и сирене с бисквитена основа има всички необходими съставки, за да се хареса на всеки

Торта с шоколад и сирене с бисквитна основа
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: postre
  • Общо време:

Ingredientes

  • 60 гр. масло или маргарин
  • 100 гр. на бисквитки
  • 200 грама черен шоколад (70% какао)
  • 400 гр. сирене или намазка маскарпоне (тип Филаделфия)
  • 2 яйца
  • 200 мл. бита сметана
  • 60 гр. кафява захар
  • 40 гр. царевично нишесте
  • 40 грама шоколадов топинг

Preparación

  1. Правим основата като натрошаваме бишкотите

  2. Можем да го направим или с робот, или като ги сложим в торбичка за фризер и ги търкаляме, докато станат на трохи.

  3. Разтопете маслото и го смесете с бисквитите, като оформите гъсто тесто

  4. Намажете подвижната форма с масло и изсипете тестото за бисквити в нея; разпределете и притиснете с лъжица, като повдигнете краищата, докато покрие основата на формата

  5. Прибираме в хладилника, докато продължаваме да приготвяме останалото

  6. Загряваме фурната на 170º

  7. Разтопяваме шоколада или в микровълновата (на кратки интервали и не на максимална мощност) или на бана, докато се разтвори напълно.

  8. Разбиваме сметаната

  9. В друга купа смесете сиренето маскарпоне с яйцата и захарта, постепенно добавете разбитата сметана, разтопения и темпериран шоколад и нишестето, разбъркайте внимателно, докато всички съставки се смесят добре.

  10. Изсипете пълнежа във формата върху тестото за бисквитки и печете около 55 минути, проверете дали е изпечено, като пробиете с клечка за зъби и проверите дали излиза чиста

  11. Оставете да се охлади до стайна температура

  12. Когато го извадим, го заливаме с разтопения шоколад и го оставяме в хладилник за няколко часа.

снимка: аниапол


Открийте други рецепти на: Менюта за деца, Десерти за деца

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

3 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Спрете глутена каза той
    hace 13 година

    Ние обичаме itaaaaaaaaaaaaaaaa !!!!! Как изглежда, майка ми! и SINGLU, споделям го с хората си. Благодаря!!!

    Отговорете на StopGluten
  2.   Спрете глутена каза той
    hace 13 година

    Е, без глутен, ако добавим бисквитки без глутен, разбира се !!!!

    Отговорете на StopGluten
  3.   Recetín - Рецепти за деца и възрастни каза той
    hace 13 година

    Сигурен!! :)

    отговор Recetín - Рецепти за деца и възрастни