Ако обичате торти, не можете да пропуснете този, който се зарежда с ягоди. Перфектно е да го вземете за лека закуска или този уикенд от закуски. И е ... вкусно :)
Ако обичате торти, не можете да пропуснете тази, която идва пълна с ягоди
Анджела
Кухня: Tradicional
Тип рецепта: postre
Порции: 4
Общо време:
Ingredientes
1 лист охладено тесто от тесто
100 гр. Кафява захар
портокалова кора
3 яйца
3 супени лъжици смлени бадеми
125 гр. Натурално гръцко кисело мляко
120 мл мляко
300 гр ягоди
Preparación
Поставяме фурната да се загрее до 180 градуса и във формата разстиламе тестото от пясък и го набождаме с вилица. Слагаме малко хартия за печене и слагаме бобови култури като нахут върху тестото, за да направим тегло, за да не набъбне при печене.
Запечете го за 10 минути, свалете го от котлона и отстранете варивата.
В купа разбиваме яйцата заедно със захарта за около 5 минути или докато удвоят обема си и видим, че са на пяна. Добавете смлените бадеми и портокаловата кора и разбъркайте всичко, за да се смеси. Към сместа добавяме гръцкото кисело мляко заедно с млякото и слагаме всичко върху тестото. Нарязваме ягодите на половинки и ги поставяме между течността.
Печем 25 минути на същата температура около 180 градуса и след като изтече това време оставяме в хладилника да си хапнем много студено.
Можете да го придружите с колус от ягоди или червени плодове.