Омлет ролка, пълна с рикота и рукола

входящ
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (28 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Да тръгнем с добро, лесно мезе с достъпни съставки за този уикенд. Искахме да дадем италиански щрих към този пълнен омлет с помощта на рукола и сирене рикота, което много прилича на нашата извара.

Омлет ролка, пълна с рикота и рукола

Рецепта за печат

Ако не ви се готви много, но ви се яде вкусно, ще ви допадне това руло Тортила с пълнеж от рикота и рукола

Омлет ролка, пълна с рикота и рукола
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: входящ
  • Общо време:

Ingredientes

  • 6 яйца
  • 200 гр. сирене рикота
  • 1 супена лъжица течна сметана
  • прясна рукола
  • настъргано сирене на прах на вкус
  • Aceite
  • черен пипер и сол

Preparación

  1. Смесете рикотата (необходимо е да отстраните добре суроватката, като натиснете и оставите да се отцеди за известно време) със сметаната, настърганото сирене на вкус, нарязаната рукола и малко сол и черен пипер.

  2. Основен френски омлет приготвяме в широк тиган, за да е тънък. Оставяме да се темперира.

  3. Разстиламе плънката добре разпределена върху тортилата, като оставяме краищата свободни и я навиваме на руло.

  4. Оставяме да се охлади добре в хладилника, за да се стегне и да го нарежем добре на филийки. Ще ни трябва остър нож.

  5. За да не загубите италианския тон на рецептата, можете да замените руколата с пресни и големи листа босилек и с кайма сушени домати в масло.

Изображение: Donnamoderna


Открийте други рецепти на: входящ, Менюта за деца, Рецепти за яйца, Рецепти за сирене, Тортила Рецепти

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.