Тост с ягоди и чери домати с козе сирене

През пролетта обичаме да се наслаждаваме на тези тостове с ягоди и чери домати с козе сирене и да се приготвяме неформални вечери почивни дни.

В един проста рецепта И това е изненадващо, защото никога не бихте си помислили, че толкова различни съставки като ягоди, чери домати и козе сирене ще се оженят толкова добре.

За да направите тези тостове, можете да използвате хляба, който ви харесва най-много. Изглеждат страхотно с хляб със семена и са домашно приготвени по-добре от по-добре.

печат

Тост с ягоди и чери домати с козе сирене

Изненадайте се с комбинация от вкусове в неформален тост

Автор: Майра Фернандес Джоглар

Тип рецепта: Предястия

Порции: 2 единици

Време за приготвяне:  15 m

Време за готвене:  5 m

Общо време:  20 m

Ingredientes

• 10 ягоди
• 10 чери домати
• 5 листа босилек
• 1 супена лъжица (размер на супата) захар
• Козе сирене при стайна температура
• Редукция на балсамов оцет на Модена
• Тостове за хляб
• Сол и черен пипер

Preparación

1. Измиваме ягодите и чери доматите. Измиваме и подсушаваме листата босилек.
2. Нарежете ягодите на парчета със същия размер, а доматите на осми.
3. Добавяме захарта.
4. И след това нарязания босилек.
5. Разбъркваме и мариноваме за 15 минути.
6. Междувременно препичаме хляба и разпространяваме козето сирене.
7. Отгоре разпределяме сместа от ягоди и чери домати.
8. Леко посолете и посипете с черен пипер и налейте няколко капки балсамов оцет от Модена.
9. Сервираме веднага придружени от рукола или салата от смесени листа.

бележки

С тези количества можете да направите 2 големи препечени филийки селски хляб. Ако те са по-малки, ще получите повече единици

3.5.3226

Искате ли да научите повече за тези препечени филийки с ягоди и чери с козе сирене?

Можете да оставите ягодите и чери доматите мариноване за по-дълго. Може да пусне повече сок, но ще бъде също толкова добър.

Уверете се препечете хляба в последния момент, така че козето сирене ще се разпространява по-добре.

Намаляването на оцет в Модена има a много интензивен аромат Поради тази причина не е препоръчително да злоупотребявате, за да не убиете вкуса на останалите съставки.

За да приготвите тази рецепта, можете да изберете да я направите с бяла захар или с цяла захар. Обикновено избирам втория вариант, той е малко по-тъмен, но има по-богат вкус.