Традиционни крокети

Традиционни крокети за месо

Моята майка крокети Прави ги така, както е описано по -долу и със сумите, които посочвам.

Преди да ги приготвя в Thermomix, но една от дъщерите ми каза това тези на бабата Те бяха много по -богати ... Оттогава ги приготвям в тигана и разбърквам, както ви казвам тук.

Те са различни, много добри. Вече знаете, че хубавото при правенето на крокети е, че използваме остатъци от други препарати, Ако е така месоЕ, месо, ако е риба, тогава също си заслужава. Така че отворете хладилника си, за да видите дали има остатъци и ... отидете за тях!

Традиционни крокети
Няма по -богати крокети от тези на баба.
Автор:
Кухня: традиционен
Тип рецепта: Предястия
Порции: 6
Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 
Ingredientes
За тестото на крокетите:
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 85 г брашно
  • 300 г вече сварено месо
  • 400g мляко
  • сол
За тестото:
  • 1 huevo
  • Хляб трохи
  • Изобилно масло за пържене
Preparación
  1. Слагаме в тиган малко олио и месото, което вече ще е сварено и че можем да се възползваме от други препарати.
  2. Когато е горещо, добавете брашното и го оставете да се вари около две минути.
  3. Малко по малко добавяме млякото, без да спираме да разбъркваме.
  4. Когато тестото е много последователно, го изваждаме при източник и го оставяме да се охлади.
  5. Оформяме крокетите, като ги прекарваме през разбито яйце и галета.
  6. Запържваме ги в обилно масло.
Хранителна информация на порция
калории: 400

Повече информация - Традиционна пилешка яхния с морков и лук


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.