Ако преди няколко дни ви казахме как ароматизирайте оцета, днес ще ви дам още един прост трик за готвене, с който можете правят различни ароматизирани захарии ще се научим да ароматизираме захарта.
Това е много проста рецепта за приготвяне и е вкусна.
За да направите своя ароматизирана захар, ще използваме съставки, които обикновено имаме у дома като портокал, ябълка, ароматизирани чайове, листа от мента и др.
Как да направим всяка от ароматизираните захари?
- Ароматизирана захар от пресни плодове като портокал, ябълка, лимон, грейпфрут и т.н.: За да го приготвите, първото нещо, което трябва да направите, е да отстраните внимателно кожата от плодовете и да го оставите да изсъхне за 24 часа. След като изтече това време, нарежете кожите на малки парченца и ги смесете в стъклен буркан със захарта. Оставете целия вкус да почине за около 3-4 дни, така че ароматите да се смесят добре и да го имате готов за употреба.
- Ароматизирана чайна захар на червени плодове или всеки друг вкус, който предпочитате: Препоръчвам ви да го правите с чайове, които имат парченца плодове, розови листенца или друга съставка, за да му придадете вкус. Ще трябва да използвате цедка, за да отделите чая от добавените съставки и след като го отделите, трябва само да смесите тези съставки със захарта. Оставете всичко да се разбърка добре в стъклен буркан и, подобно на предишния, оставете ароматите да почиват 3-4 дни при напълно затворен буркан. След това време тя ще бъде готова за консумация.
Други опции от съставките, които можете да добавите към захарта, за да я овкусите, са следните:
- Листа от мента или мента
- Канела и карамфил
- Ванилови шушулки
- Парченца шоколад
- Венчелистчета от роза
- Клончета от лавандула
Надявам се, че от тези идеи вие се осмелявате да направите свои ароматизирани захари.
En Recetin: Трикове за готвене: Как да овкусите оцета