Трудно ли ви е да поддържате картофите точно както трябва всеки път, когато ги готвите? Днес ще ви дам няколко малки трика как да приготвите картофите, така че да са в идеалната си точка.
Почистете картофите под чешмата със студена вода, така че кожата да е гладка. Много е важно картофите да не се счупят, докато го готвим, това сложете ги да се готвят с кожата в тенджера със студена вода, сол и супена лъжица оцет.
Друг важен момент, така че картофите да са перфектни, е тези, които използваме са с подобен размер, така че да се готвят едновременно.
За среден картоф, ще ни трябват около 30 минути готвене. Ще знаем, че са готови кога когато ги убождаме с вилица, забелязваме, че са меки.
Когато сте готови, ако искате да се охладят бързо, най-хубавото е това залейте със студена вода, за да можем по-късно да ги обелим и нарежем, както искаме да ги приготвим.