Трикове за готвене: Как се правят домашни кубчета захар

Ако преди няколко дни ви научихме как да приготвяте цветна захар, днес ще направим няколко много лесни домашни кубчета захар. И без съмнение в зависимост от начина, по който ги правим, те ще бъдат идеалното допълнение, когато ги добавяте към всеки десерт или напитка с нотка оригиналност.

Ние просто ще използваме вода и захар.

Смесете захарта с водата и разбъркайте всичко много добре. Ще видите, че структурата на захарта се променя и започва да наподобява мокър пясък. Разпределете навлажнената захар във формите, които сте избрали. Изцедете добре, за да няма празнина и отстранете излишната захар.

Поставете формата в микровълновата фурна и загрява за 30 до 40 секунди с пълна мощност, внимателно и винаги гледайки, така че захарта да не се превърне в карамел. Оставете да се охлади за няколко минути и извадете формата много внимателно, за да не се счупят. За да ги спасите и да ги запазите много по-добре, съхранявайте ги в херметически затворен контейнер.