Трикове за готвене: Как да готвите риба възможно най-здравословна

Както сме научили някакъв трик, за да се научим гответе месо по здравословен и лек начин, ще направим същото с рибите.

Само по себе си pescado Това е много по-мека и лека храна, но с някои много прости трикове ще постигнем, че резултатът, когато се готви, е по-здравословен, но оставайки също толкова вкусно и вкусно.

  1. На скара:
    • Заменете маслото, за да направите рибата с лимонов сок или зеленчуков бульон.
    • Започнете да готвите рибата, когато тиганът или скарата е много горещ, и винаги първо гответе от страната на кожата.
    • Направете кръст върху кожата, така че да не стане твърде мека.
  2. Печен:
    • Направете го al papillote, върху легло от зеленчуци и увито в мазна хартия. Ще бъде вкусно и много леко.
    • Ако приготвяте сос или фон от масло за приготвяне на рибата, заменете го с лимонов сок, точно както когато го правите на скара.

Сега можете да приготвяте здравословни и леки вечери и ястия.


Открийте други рецепти на: Съвети за готвене

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.