Чийзкейк с череши

Ingredientes

  • За 6 човека
  • Торта:
  • 200 гр. Крема сирене
  • 200 мл сметана за разбиване
  • 100 г пудра захар
  • 1 чаена лъжичка желатин на прах (5g)
  • 70 мл вряща вода
  • 125 гр. Натрошени или натрошени бисквитки
  • 40 г маргарин от лале
  • За черешовия сос
  • 100 гр. Череши
  • 30 гр захар
  • 1 равна чаена лъжичка маранта (2g) (смесена с 1 супена лъжица вода)
  • Arrowroot може да замести 1 чаена лъжичка царевично нишесте

Много сме сладки и поради тази причина този петък искаме да го отпразнуваме със стил с вкусна черешова торта. Основата е сирене, така че е много кремообразна и освежаваща за тези горещи дни. Смеете ли да го приготвите?

Preparación

Важно е да се има предвид, че за охлаждане на тортата ще са ни необходими 60 минути, по този начин ще отнеме консистенцията, от която се нуждае, а за приготвянето ни е необходима кръгла форма с диаметър около 20 сантиметра.

Първото нещо, което ще направим, е да разбием сметаната, докато не забележим, че е плътна. След като го имаме, добавяме крема сиренето и захарта.

В друг съд разтваряме желатина, следвайки инструкциите на опаковката, в 70 ml вода. Оставете го да се охлади и добавете желатина към предишната смес.

Разтапяме маргарина Tulipán в съд в микровълновата печка. Поставяме маргарина в по-голям съд и добавяме натрошените бисквитки към маргарина Tulipán. Разбъркваме всичко добре и с помощта на лъжица разстиламе върху основата на кръглата форма с диаметър 20 см.

След като намажем цялата бисквитка, изсипваме крема сиренето, което сме приготвили върху бисквитките. Оставяме да се охлади в хладилника, за да вземе консистенция, за около 60 минути.

Междувременно в малка тенджера слагаме черешите със захарта, докато захарта се разтвори. Добавете марантата и загрейте, докато сместа се сгъсти. След като се сгъсти, го оставяме да се охлади.

Накрая, когато черешите са студени, изсипете сместа върху тортата с помощта на лъжица.

Възползвам се!

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.