увити яйца

Пълнени яйца

Пълнени яйца има много но тези увити яйца никой не ги бие. Те не са наистина обикновени дяволски яйца, защото отиват по-далеч: те са очукани, пържени и приготвени в богат сос.

Ние ще ви научим как да ги приготвяте. със снимки стъпка по стъпка. Не се плашете, защото макар да има много стъпки, истината е, че приготвянето им не е сложно.

Оставям ви линк към друга много оригинална рецепта: Яйца с бешамел.

увити яйца
Традиционна и вкусна рецепта
Автор:
Кухня: традиционен
Тип рецепта: входящ
Порции: 6
Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 
Ingredientes
  • 7 яйца
  • 3 кутии тон
  • ½ лук
  • 1 скилидка чесън
  • Масло за пържене
  • брашно
  • Разбих яйце
  • сол
Preparación
  1. Сварете яйцата в обилно количество подсолена вода.
  2. След като се сварят (ще трябва да се варят поне 15 минути), извадете ги от водата и ги прекарайте под студена течаща вода.
  3. Обелваме ги.
  4. Разрязваме ги на две половини и отделяме жълтъците от белтъците.
  5. Сложете жълтъците в купа.
  6. Добавете отцедената риба тон от консерва към тази купа.
  7. Разбъркайте добре и с тази смес напълнете всяка белтъчна половина.
  8. Прекарахме тези половинки през брашно и разбито яйце.
  9. Запържваме нашите пълнени половинки в зехтина и ги слагаме в тенджера.
  10. Отделно в тиган запържете нарязания наполовина лук и също смляната скилидка чесън.
  11. След няколко минути слагаме този сос в тенджерата, заедно с яйцата и половин чаша вода.
  12. Хвърляме солта, която смятаме.
  13. Оставяме го да се готви няколко минути и вече имаме увитите си яйца, готови за сервиране.
Хранителна информация на порция
калории: 350

Повече информация - Яйца с бешамел


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.