(12 гласа)
Зарежда се ...
Ако имате проблеми да накарате малките да ядат карфиол, трябва да опитате днешната рецепта. Са някои фиде с крем от карфиол вкусно, което няма да може да устои. Ще сложим няколко консерви от аншоа, за да им придадем повече вкус.
Ако нямате аншоа или ако изглеждат прекалено силни за деца, можете да сложите кутия консервиран тон.
Друга рецепта с карфиол, която децата наистина харесват, е тази: Паниран карфиол.
Юфка с крем от карфиол
Децата няма да могат да устоят на това оригинално ястие с паста.
- Асцен Хименес
- Кухня: Модерен
- Тип рецепта: тестени изделия
- Калории: 350
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 320 юфка
- Много вода за приготвяне на пастата
- 4 аншоа в масло
- Две супени лъжици масло от хамсия
- 300 г крем карфиол (варен и натрошен карфиол)
- сол
- Ароматни билки
- Пипер (по избор)
Preparación
Слагаме много вода в тенджера. Когато започне да кипи, добавете малко сол и след това пастата. Ще го готвим за времето, посочено от производителя, като разбъркваме от време на време.
Докато юфката се готви, сложете няколко супени лъжици масло от хамсия в голям тиган.
Добавяме нашия крем карфиол. Ние ще направим този крем, като натрошим сварените букети от карфиол във вода. Ако е необходимо, можем да добавим малко мляко към този счукан карфиол, така че да има по-кремообразна текстура.
След като пастата се свари, отцедете я леко и я сложете в тигана, заедно с карфиоловия крем и аншоата.
Смесете и добавете малко сушени ароматни билки и, ако искаме, малко пипер.
Сервираме веднага.
