Резенчета патладжан, очукани с мед

зеленчуци
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (36 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Отново друга вкусна рецепта за патладжани. Този път очукан и с горчив сладък контраст, тъй като ги поливахме с мед. Това е много апетитно предястие за деца и може напълно да бъде част от детски празничен брънч или бюфет.

Това е много проста рецепта, която се нуждае от малко съставки:

Резенчета патладжан, очукани с мед

Рецепта за печат

Рецептите с патладжан винаги са вкусни, но ако добавим тесто към меда, резултатът е просто впечатляващ.

Резенчета патладжан, очукани с мед
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 berenjena
  • 1 huevo
  • брашно
  • мая
  • Зехтин
  • сол
  • Miel

Preparación

  1. Първо подготвяме патладжана, за да премахнем горчивината. Става дума за нарязване на тънки филийки с кожата и посоляване, оставяне за час в гевгир.

  2. След това подготвяме тестото. Разбиваме отделно яйцето, а от друга страна смесваме брашното с малко мая.

  3. Когато патладжаните са готови ги подсушете добре и ги пасирайте през яйцето и брашното.

  4. Изпържете ги в силно сгорещено олио и ги оставете да се отцедят върху попиваща хартия.

  5. Накрая ги заливаме със струйка мед. Комбинира се добре както с цветен, така и с тръстиков мед, но последният е малко по-горчив и по-малко сладък за децата.

Via: Кордобапедия
снимка: Мак


Открийте други рецепти на: Лесни рецепти, Рецепти Зеленчуци

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.