това пастет от патладжанили бабаганоуш, е типично ястие от арабската кухня. Сервиран на пита хляб, като предястие, той е вкусен и е 100% зеленчуков, така че е идеален за вегетариански и веган диети. Може да се приготви предния ден и дори да се замрази на вкус, когато е най-добре.
Бабагануш
Този пастет от патладжани е типичен за арабската кухня, но сега и вие можете да се насладите на неговите нюанси с тази рецепта.
снимка: супа