хрупкави аспержи с пармезан: оригинално предястие

зеленчуци4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (16 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Винаги искаме да изненадаме гостите си с оригинални предястия и ако те също са просто mejor Имате ли нещо от това? Предлагам ви някои зелени аспержи с хрупкава галета и заливка със сирене. Оригиналната рецепта използва Панко, онази японска галета, която е много хрупкава (не знам къде се намира тук, у нас), но ще сложим добра чужда галета върху нея.

Хрупкави пармезанови аспержи

Рецепта за печат

Ако искате да изненадате у дома си с много вкусно предястие, което е и лесно за приготвяне, тези хрупкави аспержи ще имат успех

Хрупкави пармезанови аспержи
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • Връзка не много дебели зелени аспержи
  • 100 г пармезан или друго подобно испанско сирене, което обичате
  • 2 ясно
  • 50 г галета
  • 50 г брашно
  • пипер
  • сол.

Preparación

  1. Измийте аспержите и отстранете твърдата част от стъблото

  2. Подсушаваме ги внимателно

  3. От друга страна в дълбока чиния слагаме леко разбитите белтъци, а в друга - галетата, смесена с брашното и натрошеното сирене.

  4. Пасирайте аспержите през белтъците, като ги потопите добре, отцедете ги и ги прекарайте през сместа за галетата

  5. Отърсете внимателно излишното и прехвърлете в тавата или решетката на фурната.

  6. Печете ги на около 220ºC за около 15 минути или докато придобият интензивен златист цвят. Готов!

Изображение и адаптация: как сладко


Открийте други рецепти на: Печени рецепти, Рецепти за сирене, Рецепти Зеленчуци

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.