Обичам текстурата им и, разбира се, вкуса им. Оригиналът на тези хрупкави бисквитки е, че едно от брашната, използвани за направата им, е царевично.
Бъдете внимателни, не бъркайте царевично брашно с царевичното нишесте Царевичното нишесте всъщност е брашно от царевично нишесте и в този случай това не ни интересува. Тук ще използваме натрошеното царевично зърно.
Те носят масло и също масло, може би затова имат вкус селски бисквитки.
Хрупкави сладки с царевичен грис
Няколко бисквити за кафе след вечеря, за закуска или лека закуска.
Повече информация - Маслени кифлички