Торта (или кифли) Честит Хелоуин!

Ingredientes

  • 110 г несолено масло
  • 80 г масло (слънчоглед или семена)
  • 300 г захар
  • 150 г добър шоколад (плюс 70% какао)
  • 150 мл вода
  • 100 мл мляко 250 г брашно
  • 4 супени лъжици какао на прах
  • 3 чаени лъжички бакпулвер
  • щипка сода за хляб
  • 2 яйца.
  • За шоколадовото покритие:
  • 125 г покрит шоколад
  • 50 грама масло
  • Да украся:
  • Ядливи декорации с мотиви на Хелоуин (тикви, духове ...)
  • Моливи за сладкиши

Хелоуин идва! С тази рецепта можете да направите торта или друго, разделете рецептурната маса на капсули до кифла и намалете времето за готвене. Във всеки случай това е страхотна торта, която можете да украсите по ваш вкус. В този поздравяваме Хелоуин, защото в САЩ този празник е поздравен, така честит Хелоуин! или Честит Хелоуин!

Начин на приготвяне:

Загряваме фурната до 180ºC. Намазваме подвижна форма отдолу или подреждаме множество форми за кифли с хартиени капсули.

В тенджера слагаме шоколада, млякото, олиото, захарта и водата на слаб огън и разбъркваме редовно, докато шоколадът се разтопи. Сваляме от огъня. Сега в голяма купа пресяваме брашното заедно с какаото на прах, маята и содата бикарбонат.

Добавяме сухите съставки към мокрите малко по малко и разбъркване с пръчки. Разбиваме яйцата едно по едно и без да спираме да разбиваме, докато получим крем без бучки и много лек. Изсипваме във формата или пълним формите до 3/4 от капацитета им капсулите за кифли, изглаждайки повърхността с гърба на лъжица. Многократната форма във фурната за 15-17 минути, ако се спрем на тортата, 30-40 минути или докато при поставяне на клечка за зъби или в центъра, тя излезе чиста. След това го изваждаме от фурната и го оставяме да се охлади във формата / ите на решетка, така че да се охлади еднакво.

Докато, ние правим шоколадовото покритие, за което разтопяваме останалия шоколад с маслото на водна баня (или в микровълновата на 700 W, като разбъркваме от време на време и на интервали от 2 минути). Оставете го да се закали и след като тортата / кифлите са студени, покрийте с разтопения шоколад.

Изчакваме шоколадът в покритието да се втвърди и украсим с тиквените бонбони и поставяме легендата, която искаме: Честит Хелоуин!

Снимки: starfishpatisserie

ошеглоуз

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.