Пилешки шишчета с ментов и лимонов дресинг

Много пъти ни омръзва да ядем винаги едно и също и един от продуктите, които могат да се отегчат, е пиле. Пиле на грил? варено пиле? Печено пиле? Bufff понякога звучи непривлекателно ... защото ключовото е да се даде обрат на начина на подготовката му. За да коригирате това, какво мислите, ако мариновайте месото в дресинг от мента и лимон? Ще видите: грандиозно. Вкусно е и много сочно.

Освен това ще използваме пилешки бутчета, които са по-сочни от пилешките гърди, и ще служим на шишчета, за да добавите нотка грация към презентацията. Ще ви изненада!

Пилешки шишчета с ментов и лимонов дресинг
Ефектни шишчета от пилешки бутчета, мариновани с дресинг от мента и лимон. Идеални като шишчета и закуски.
Автор:
Тип рецепта: Месо
Порции: 6
Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 
Ingredientes
  • 4 пилешки бедра отворени, обезкостени и без кожа
  • сол на вкус
  • масло за скара
Марината:
  • 4 стръка мента
  • сокът от 1 лимон
  • сол на вкус
  • пипер
  • 4 супени лъжици зехтин
  • 2 супени лъжици оцет
  • ½ червен лук
Preparación
  1. Нарязваме пилето на ивици (за да ги сложим по-късно на шишчетата). Резервираме в дълбок контейнер.
  2. Нарежете лука на ивици и добавете към пилето.
  3. В чаша на блендера поставяме останалите съставки за марината и разбиваме няколко 10 секунди докато съставките се интегрират добре.
  4. Добавяме този препарат към пилето и го оставяме да почива възможно най-дълго. В идеалния случай - 24 часа. Поне 2 часа.
  5. Взимаме пилешките ленти и ги шишим на шишчета.
  6. Загрейте скарата с малко масло и варете шишчетата за 2-3 минути на силен огън от всяка страна. Намажете шишчето с маринатата, докато го готвим.
  7. Сервираме веднага.
Хранителна информация на порция
калории: 250

 

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.