Шоколад без брашно и сушени плодове

Ingredientes

  • 100 г неподсладен тъмен шоколад, нарязан на ситно
  • 1 портокал, сокът и цедката
  • 1 чаша бадеми, нарязани на вкус
  • 4 големи яйца
  • 1/2 чаена лъжичка ванилова есенция
  • 1/2 чаша ядки (сини сливи, стафиди и др.), Хидратирани във вода (15 минути)
  • 1 супена лъжица мед
  • 1/2 чаена лъжичка течна стевия
  • 3 супени лъжици какао на прах
  • 4 супени лъжици кокосово или слънчогледово масло

Още една идея за Свети Валентин с шоколад, макар че ако не можете да го задържите, направете тест преди 14-ти. Без брашно, със стевия като подсладител и много ядки. За подслаждане, стевия и мед, без захар. Като предложение за декорация, отгоре добавете малко пресни малини.

Preparación

Включете фурната на 180 ° C. Намажете подвижния кръгъл тиган с малко олио или масло. Нарежете бадемите с помощта на робот или месомелачка, докато получите малки парченца. Тогава, нарежете ядките. Извадете плодовете и ги поставете в голяма купа за салата.

Добавете ядките, шоколада, портокаловия сок, портокаловата кора, екстракта от ванилия, меда, стевията, какаото на прах и маслото (кокосово или слънчогледово) към плодовете и разбъркайте добре.

С помощта на a размахване (или на ръка), разбийте яйцата до пухкавост. Добавете към сместа по-горе с обгръщащи движения. Масата няма да е толкова последователна като пандишпан, но ще се извие във фурната. Изсипете сместа в тавата и печете 45-50 минути или до готовност. Оставете да престои 10 минути преди да се отлепи

Сервирайте горещо с пресни плодове (и топка ванилов сладолед).

Изображение, адаптация и превод: Доматите на Тали

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.