Шоколадови блатове, пълни с крема сирене

шоколадови палачинки

Ако обичате вкусни сладки за закуска, нашите шоколадови палачинки ще ви харесат много повече. Имат и много сладък пълнеж, приготвен с масло и крема сирене, за да стане оригинална и тотално различна закуска.

Ако искате да научите повече ястия за закуска, опитайте нашите палачинки със сметана и карамел. 

шоколадови палачинки
Автор:
Порции: 3
Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 
Ingredientes
  • Crepes
  • 2 яйца
  • 100 г пшенично брашно
  • 25 г какао на прах
  • 20 г захар
  • 250 мл пълномаслено мляко
  • 25 г масло, разтопено
  • Друго малко масло отделно, за да се изпържат креповете
  • За пълнежа от сирене
  • 300 г крема сирене тип Филаделфия
  • 100 г меко масло
  • 100 г захар
  • 1 щипка сол
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
Preparación
  1. В купа сложете всички съставки за креповете. Разбиваме го добре на ръка. Ако искате тестото да е много по-добро и без бучки, можем да го замесим с ръчен миксер. шоколадови палачинки шоколадови палачинки
  2. Поставяме го в хладилник за почивка за 1 час.
  3. За крема сирене Ще използваме кухненски робот, за да разбием съставките много по-добре. Ние хвърляме 300 г крема сирене и 100 г захарr. Разбиваме го за няколко минути и с пръчка. Ако е с Thermomix ще го победим 1 минута при скорост 3,5.
  4. Ние добавяме 100 г масло, щипка сол и чаена лъжичка екстракт от ванилия. Отново го разбъркваме с пръчките за две минути, докато видим, че придобива форма и се сгъстява. Ако е с Thermomix ние програмираме 1 минута при скорост 3,5.
  5. В тиган с незалепващо покритие се изсипва една чаена лъжичка масло и го слагаме да се загрее, за да се разтопи. Можем да преместим тигана, така че маслото, което отделя, да достигне до всички ъгли на тигана.
  6. След това добавяме малко тесто и Движим се така, че да се разпространи. Когато започне да бълбука на повърхността, ще го обърнем, за да се запече от другата страна. Изваждаме палачинките и ги подреждаме.
  7. На ваше разположение ще ги напълним с крема и можем да използваме малко плодове за придружаване.

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.