Шоколадово тирамису за деца

Ingredientes

  • 3 белтъка
  • 5 жълтъка
  • 175 гр. захар
  • 400 гр. сирене маскарпоне
  • 1 пакет бисквити
  • 200 мл. мляко
  • Какао на прах
  • Шоколадови юфка
  • 8 солети
  • Черно-бял шоколадов чипс

Тирамису е един от най-популярните италиански десерти и това обикновено сред възрастните е един от любимите десерти със своя аромат на кафе. Днес искаме да отдадем специална почит на най-малката от къщата с рецепта от тирамису за цялото семейство, защото можем да го направим без кафе или алкохол, с докосване на шоколад за да могат децата да го ядат без проблем.

Preparación

Смесваме млякото с какаото. Ако видим, че е трудно да го разтворим, затопляме млякото, за да ни е по-лесно. Поставяме всичко в купа и накисваме сладките една по една.

Поставяме тортите в отделните чаши и ги поставяме на редове, така че да има основа. Натискаме с пръсти, за да са много по-обединени, и ги къпем с малко повече мляко с какао, ако видим, че не са достатъчно напоени.

В купа, смесваме жълтъците със захарта, и разбийте добре до пухкавост. Добавете сиренето маскарпоне и продължете да бъркате, докато се получи хомогенна маса без бучки.

Монтираме белтъците до твърдост и добавяме щипка сол. Добавете белтъците малко по малко към предишната смес, като внимателно се движите, за да не падне белтъка.

Изсипете сместа върху всяка от чашите с бисквитите и ги сложете в хладилника за няколко часа, за да се стегне.

Когато ги сервираме, ги поръсваме отгоре с какао, като го пресяваме с цедка, а ние го украсяваме с малко черно-бял шоколадов чипс, за да направим очите на нашето тирамису за най-малките в къщата.

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.