Шоколадов мус, колко горчив ви харесва?

Десерт
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (10 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

За детето е трудно да не харесва шоколадов мус, толкова пухкав и маслен. Това, което трябва да вземем предвид при приготвянето на муса, е видът шоколад, който ще добавим, ако е повече или по-малко чист и следователно повече или по-малко горчив. Днес на пазара лесно намираме шоколади с различен процент на чистота.

Също така се осмелете да правите десерти със самия мус, комбинирайки ги с бисквитки, сладолед или кексчета.

Шоколадов мус

Рецепта за печат

Този шоколадов мус е перфектният десерт за любителите на шоколадовите вкусове

Шоколадов мус
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: postre
  • Общо време:

Ingredientes

  • 150 грама разтопен шоколад
  • 3 супени лъжици мляко
  • 3 жълтъка
  • 4 белтъка
  • 3 супени лъжици захар
  • 75 грама масло
  • сол

Preparación

  1. Поставете нарязания шоколад и млякото в тенджера на слаб огън.

  2. Разбъркваме с пръчиците и когато шоколадът се разтопи го сваляме от котлона и добавяме натрошеното масло.

  3. Отделно разбъркваме добре жълтъците със захарта.

  4. След това добавяме не много горещата шоколадова смес и разбъркваме всичко добре

  5. Белтъците се разбиват на твърд сняг с щипка сол.

  6. След като шоколадовата смес се охлади, много внимателно добавяме белтъците до твърд сняг с бъркалка

  7. Слагаме муса в чаши и го прибираме в хладилника за четири часа.

снимка: Тя знае


Открийте други рецепти на: Менюта за деца, Десерти за деца

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.