(16 гласа)
Зарежда се ...
Ще подготвим a Ябълков сос че можете да сервирате с любимото си месо. Много е просто и може би затова е толкова вкусно. Прави се с ябълки, само ябълки, които ще готвим и ще овкусяваме лавров. След това малко сол и пипер, отстраняваме лавровата, смачкваме я и сме я приготвили.
Пасва много добре на свинско и е добра алтернатива на други видове по-калорични сосове.
Ябълков сос за меса
Прост, евтин и лек ябълков сос. Перфектен за свинско месо.
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: салца
- Порции: 4-6
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 3 ябълки
- Зеленчуков бульон, бульон от месо или просто вода
- 1 дафинов лист
- сол
- Млян пипер
Preparación
Нарежете на четвъртинки, обелете и ядро 3 ябълки. Поставяме парчетата ябълка в тенджера или малка тенджера с малко бульон или вода. Добавете дафинов лист и го сложете на огъня да се готви.
След като ябълката е сварена, я махаме от огъня. Премахваме дафиновия лист, добавяме сол и черен пипер и натрошаваме всичко.
Сервираме с месо.
Повече информация - Свински филе с праскова в сироп