Ягода и маскарпоне полу-студени

Десерт
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (31 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

El полу-студено Това е десерт много подобен на мус по текстура и начин на приготвяне. Единственият, който не използваме яйчен белтък за придаване на кремообразност, но бита сметана.

Ягода и маскарпоне полу-студени

Рецепта за печат

Ако търсите богат и лесен за приготвяне десерт, това семифредо с ягоди и маскарпоне е перфектно

Ягода и маскарпоне полу-студени
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: postre
  • Общо време:

Ingredientes

  • 500 гр. ягоди
  • 250 гр. сирене маскарпоне
  • 200 гр. захар
  • 9 листа неутрален желатин
  • Сокът от половин лимон
  • 400 гр. бита сметана

Preparación

  1. Поставете желатиновите листове в купа със студена вода, за да се хидратират за 5 минути.

  2. Почистените и нарязани ягоди се слагат в тенджера със захарта и лимоновия сок. Оставете да поври няколко минути, за да омекнат ягодите и да имаме червеникав сироп. Настъргваме.

  3. Към горещата ягодова смес добавете отцедените листове желатин, разредете и изчакайте да изстине.

  4. Монтираме крема. Смесете маскарпонето с ягодовия препарат. Добавете разбитата сметана към приготвеното маскарпоне. Поставете семифредото във форма и го оставете да стегне в хладилника, докато стегне.

Рецепта, вдъхновена от образа на Dalaaalozucchero


Открийте други рецепти на: Менюта за деца, Десерти за деца

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.