Тарталети с ягодов крем или сменяме плодовете?

Десерт
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (22 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Както сме в пълен размер сезон на ягоди ще приготвим вкусно тарталети на сладкарски крем и ягоди. Можете да сложите всякакви други плодове или дори да ги смесите (с ябълка, киви и банан те са наистина добри). Ние използваме obleas един от тези за приготвяне на кнедли, но лист бутер тесто си заслужава същото.

Торти с ягоди и сметана

Рецепта за печат

Ако обичате бърз и лесен за приготвяне десерт, ще харесате тази рецепта за Тарталети със сметана и ягоди

Торти с ягоди и сметана
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: postre
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 пакет вафли с кнедли
  • 250 мл. пълномаслено мляко
  • 2 жълтъка
  • 50 гр. захар
  • 1 супена лъжица ванилова захар
  • 20 гр. царевично нишесте
  • Няколко капки есенция от портокалов цвят
  • 2 супени лъжици вода, с две супени лъжици пудра захар и няколко капки лимон
  • Ягоди за украса
  • Зеленчукова хартия

Preparación

  1. Загрейте фурната до 190º-200ºC.

  2. Първо разтегляме гофретите от тестото върху леко набрашнена повърхност.

  3. Поставяме всеки един върху многократна форма за мъфини или фланера.

  4. Набодете тестото и сложете отгоре нарязана хартия за печене и нахут* (или друга форма със същия размер), за да натежат и да не се надига тестото.Печете 18-20 минути. Оставете да изстине върху решетка, преди да го разглобите.

  5. Млякото слагаме на огъня на ниска температура с капките есенция от портокалов цвят.

  6. Изсипваме разбитите жълтъци, царевичното нишесте и захарта при непрекъснато бъркане с бъркалка.

  7. Когато придобие консистенция, оставяме настрана и оставяме да изстине.

  8. Напълнете студените тарталети със сладкарския крем.

  9. Нарежете ягодите, наредете ги отгоре. Правим глазура, като загряваме две супени лъжици вода с няколко капки лимон и още две пудра захар.

  10. Непрекъснато изваждаме, докато придобие консистенция на сироп.

  11. С тази глазура и помощта на кухненска четка нарисувайте ягодите.

  12. Оставете го да се охлади в хладилника, извадете 15 минути, преди да го добавите към закаляване.

бележки

*Не изхвърляйте този нахут: съхранявайте го в буркан с надпис „сладкарски изделия“ или нещо подобно и го използвайте като тежест в други препарати, които се нуждаят от същия процес.


Открийте други рецепти на: Десерти за деца

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Елизабет муньос каза той
    hace 11 година

    колко излизат приблизително?

    Отговорете на Елизабет Муньос
    1.    Анджела Виларехо каза той
      hace 10 година

      Около 12-15 :)

      Отговор на Ángela Villarejo