Ягода от гръцко кисело мляко

Смутито е по-дебел от смутито и винаги съдържа плодове. Какви по-добри парчета от пролетни ягоди за придаване на вкус, цвят и подхранване на тази здравословна напитка, обогатена с кисело мляко. Ще добавим и някои плодове от гората, за да има още повече свойства и по-интензивен цвят.

Ако го сервирате в големи чаши, ще получите две порции. Но има и възможност да представите това ягодово смути в малки чаши и да го поднесете като десерт или като лека закуска. И в двата случая не забравяйте да украсете чашите с малко пресни плодове, както се вижда на снимката.

Ние ще използваме гръцки кисели млека така че текстурата да е перфектна. Нашите са сладки. Какво у дома имате гръцки кисели млека без захар? Всичко е наред, добавете три чаени лъжички бяла захар или малко подсладител. Вашето смути ще бъде също толкова вкусно.

Ягода от гръцко кисело мляко

Рецепта за печат

Вкусно домашно смути, заредено с вкус и с изключителна текстура.

• Асцен Хименес

• Кухня: Модерен
• Тип рецепта: напитки
• Калории: 109
• Порции: 6

• Време за подготовка: 5M
• Време за готвене: 1M
• Общо време: 6M

Ingredientes

• 8 ягоди
• 2 гръцки подсладени кисели млека (340 г)
• 4 супени лъжици мляко (около 25 ml)
• Някои плодове: 8 малини и 8 боровинки
• Още плодове и тънко нарязана ягода за гарнитура (по избор)

Preparación

1. Измиваме ягодите със стъблото им, преди да го премахнем.

2. Отцеждаме ги и отстраняваме стъблото.

3. Също така измиваме и отцеждаме плодовете от гората.

4. Поставяме ягодите в блендера. Използвал съм Thermomix, но може да се направи във всеки блендер.

5. Добавяме гръцките кисели млека и студеното мляко.

6. Също червени плодове.

7. Разбиваме смутито, докато стане хомогенно и плътно. Сервираме веднага.