Ягодов мус торта, за да изненадате гостите си

Десерти6 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (36 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Възползвайки се от факта, че сме в средата на пролетта, ще подготвим a вкусен десерт с един от любимите ми плодове, ягоди. Това е много мека торта, която е придружена от ягодов мус. Той е идеален за специална закуска или за изненада след хранене между приятели или семейство. Започнахме!

Торта с ягодов мус

Рецепта за печат

Ако имате плодове у дома, нищо по-богато от тази торта с ягодов мус за закуска или междинно хранене

Торта с ягодов мус
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: десерти
  • Порции: 6
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1/4 кг ягоди
  • 150g захар
  • 6 желатинови листа
  • 4 жълтъка
  • 1/4 л мляко
  • 1/4 кг бита сметана
  • 1 чиния от Бисквити

Preparación

  1. Измийте ягодите, отстранете листата и заделете няколко за декорация накрая. Останалите ги натрошете до получаване на пюре. Добавете 25 грама захар и продължете да смилате, докато пюрето стане компактно.

  2. Поставете домашната торта във форма и я оставете за основа.

  3. В тенджера се слагат останалите 125 гр. захар и жълтъците. Разбийте енергично до образуване на пяна (помогнете си с електрически миксер, ако сметнете за необходимо). Добавя се млякото и всичко се разбърква добре. Загрейте сместа на слаб огън, като бъркате непрекъснато, за да не се образуват бучки. Преди да заври се отстранява от огъня.

  4. Накиснете желатиновите листове в студена вода за около 5 минути, докато омекнат. Отцедете и добавете към сместа, като разбивате, докато се разтвори. Поставете сместа в купа и я оставете да се охлади за няколко часа в хладилника, за да стегне добре.

  5. След като имаме подсирената смес, добавяме ягодовото пюре и разбитата сметана и изсипваме цялата смес във формата върху пандишпановата основа, като отгоре украсяваме с ягоди. Оставете го във фризера покрито с найлоново фолио за няколко часа.

  6. След като е готов, го отформете и го нарежете на квадрати. Сервирайте го в малки чаши за всеки от гостите.


Открийте други рецепти на: Десерти за деца, Рецепти на торти без фурна

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.