Ягодов сос за зеленчуци на скара

Време е за барбекюта, месо и зеленчуци на скара. Е, за този тип ястия няма нищо по-добро от добър сос. Днешният е направен с ягоди и е много прост.

Препоръчвам ви да използвате добро балсамов оцет от Модена защото можете да различите разликата. В останалото не е сложно: смачкваме всичко и го слагаме в купа, за да може всеки човек да сервира това, от което се нуждае.

Можете да играете с акомпанименти и подгответе това друго Ябълков сос, също сладко. Ако харесвате традиционното, ние ви оставяме линка към нашия сос от зелен пипер, цяла класика.

Ягодов сос за зеленчуци на скара

Рецепта за печат

Перфектен сос, придружаващ месо и зеленчуци.

• Асцен Хименес

• Кухня: Модерен
• Тип рецепта: салца
• Калории: 52
• Порции: 8

• Време за готвене: 1M
• Общо време: 1M

Ingredientes

• 150 г ягоди
• 50 г захар
• 50 г балсамов оцет от Модена

Preparación

1. Измиваме и отстраняваме листата от ягодите.

2. Поставяме всички съставки в чашата на блендера и разбиваме всичко, с максимална мощност, докато се получи фин сос.

3. Можем да го направим и в Thermomix, като сложим всички съставки в чашата и програмираме 30 секунди, прогресивна скорост 5-8

Повече информация -  Ябълков сос, Сос от зелен пипер