(34 гласа)
Зарежда се ...
Пригответе престилките за най-малките, които ще готвим пълнени яйца много вкусен. Това е идеалното ястие, което да ни помогне: те могат да обелят яйцата, да смачкат жълтъците с вилица, да смесят всички съставки и, разбира се, да сложат пълнежа във всяка половина от белтъка.
Всички съставки са основни, с изключение на сос тахан това, освен че придава специален аромат, ще помогне за свързването на сместа. Напомням ви, че именно сосът се използва за приготвянето на хумус. Ако нямате, можете да го замените с малко майонеза.
Яйца, пълнени с риба тон, домат и морков
Децата могат да ни помогнат да приготвим това цялостно ястие.
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: входящ
- Калории: 350
- Порции: 6
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 8 яйца
- 7 чери домати
- 40 г варен морков
- 15 г сос тахан
- сол
Preparación
Гответе яйцата във вода с малко сол. Веднага след като водата започне да кипи, ние ги оставяме да се готвят за 15 минути.
Докато се готвят, ние приготвяме пълнежа: нарязваме доматите, нарязваме моркова и отцеждаме рибата тон. Претегляме и соса тахан.
Когато яйцата са сварени, ги слагаме в студена вода. След това ги обелваме и ги разрязваме наполовина, така че да са както се вижда на снимката.
В купа слагаме сварения жълтък от всички половинки.
Натрошете жълтъците с вилица.
В същата купа слагаме сварения морков и го смачкваме също.
Добавяме рибата тон и я интегрираме с останалите съставки.
По същия начин правим и с накълцания домат.
Добавете соса тахан и всичко разбъркайте добре.
Слагаме малко сол и продължаваме да смесваме.
Напълваме всяка половина със сместа, която току-що сме приготвили.
Украсяваме всяка половина, пълна с кетчуп и / или майонеза.
Повече информация - Рецепта за хумус, идеално начало за изненада