(50 гласа)
Зарежда се ...
Днес е свежа рецепта, някои яйца, пълнени с риба тон и нахут идеален като аперитив. Перфектни са и като второ ястие, поднесени с добра салата от маруля.
В най-горещите месеци яхниите на зеленчук те не се харесват толкова, така че днес е добра идея да не се отказвате от нахута по всяко време на годината.
Обърнете внимание, защото ще направим пълнежа без mayonesa. Ако желаете, можете да го сложите за корона и да украсите всяка порция.
Яйца, пълнени с риба тон и нахут
Свежа рецепта идеална за лятото.
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: аперитиви
- Калории: 290
- Порции: 4
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 4 яйца
- 4 супени лъжици консервиран нахут
- 1 консерва риба тон от консерва, в зехтин
- 4 супени лъжици доматено пюре
- сол
- Pimienta
Preparación
Слагаме яйцата да се варят в подсолена вода.
След около 10-11 минути, когато се сварят, ги изваждаме от тенджерата и ги охлаждаме под студена вода.
След няколко минути ги обелваме и разполовяваме. Отделете белтъците от жълтъците.
Слагаме жълтъците в съд.
Добавете нахута.
И жълтъците, и нахута ги намачкваме с вилица.
Добавете леко отцедената риба тон и разбъркайте добре, като натрошите рибата тон, ако е необходимо.
Включваме домата.
Подправете и разбъркайте.
С получената смес напълнете белтъците.
Съхранява се в хладилник, в съд с капак или покрит с фолио до момента на сервиране.
Повече информация - Маринована кисела майонеза