Яйца с дресинг от сушени домати

салати30 Minutos4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (18 гласа)
Зарежда се ...

Por Асцен Хименес

Тези яйца с дресинг те са идеални за топлите месеци. Ще ги поднесем с няколко пресни листа маруля и много оригинален винегрет, който можете да използвате за други приготовления.

La винегрет Има лук, сушени домати и кисели краставички. Ще добавим мед, горчица и оцет, така че, както можете да си представите, не му липсва вкус.

И за готвене на яйцата бъдете перфектни е трик: Как да готвя яйца, без да се чупи.

Яйца с дресинг от сушени домати

Рецепта за печат

Плоча с варени яйца, идеална за летните месеци.

Яйца с дресинг от сушени домати
  • Асцен Хименес
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: салати
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 4 яйца
  • Вода за приготвяне на яйцата
  • сол

За винегрета:

  • 1 пресен лук
  • 35 г сушени домати
  • 100 г вода
  • 10 г ябълков оцет
  • Между 5 и 10 г горчица
  • 10 g мед
  • 20 г екстра върджин зехтин
  • кисели краставички
  • сол
  • Pimienta

И също така:

  • Някои листа маруля

Preparación

  1. Започваме с готвенето на яйцата. Поставяме ги в тенджера с вода и сол и ги оставяме да се готвят за около 15 минути.

  2. След като се сварят, ги охлаждаме с чешмяна вода и отстраняваме черупката. Запазваме ги.

  3. С нож нарязваме лука и сушените домати. Слагаме го в купа

  4. Добавете водата, оцета, горчицата, меда, зехтина, киселите краставички, солта и черния пипер. Смесваме всичко с лъжица.

  5. Измиваме и подсушаваме листата на марулята и ги поставяме върху чиниите.

  6. С нож разрязваме яйцата наполовина и ги поставяме върху листата на марулята (по едно яйце - две половини - на всяка чиния). Поставяме винегрета на всяка от половинките и ... това е!

Повече информация -  Как да готвя яйца, без да се чупи


Открийте други рецепти на: Менюта за деца

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.