Ingredientes
- Тиквички, пълнени с кайма
- За двама:
- 2 средни тиквички
- 250 гр. Телешка кайма
- 6 чери домата
- 1 Cebolla
- сол
- Pimienta
- Петрол
- 200 гр. Настърган кашкавал на скара
- Тиквички, пълнени с гъби
- За двама:
- 2 средни тиквички
- 200 гр. Нарязани гъби
- 200 гр от любимите ви гъби на филийки
- 1 Cebolla
- Плясък на бяло вино
- сол
- Pimienta
- Петрол
- 200 гр. Настърган кашкавал на скара
- Пълнени тиквички от скариди
- За двама:
- 2 средни тиквички
- 300 гр. Варени скариди
- 100 гр. Естествен ананас
- 1 Cebolla
- Плясък на бяло вино
- сол
- Pimienta
- Петрол
- 200 гр. Настърган кашкавал на скара
- Тиквички, пълнени с пиле
- За двама:
- 2 средни тиквички
- 300 гр пиле на кубчета
- 1/2 червен пипер
- 1 домат
- 1 Cebolla
- Плясък на бяло вино
- сол
- Pimienta
- Петрол
- 200 гр. Настърган кашкавал на скара
Продължаваме с оригинални идеи за зеленчуци, за да ги направим идеални както за малките, така и за възрастните хора в къщата. Днес имаме 4 вкусни рецепти, където главният герой е тиквички, с много прости рецепти за печени пълнени тиквички и както винаги вкусни!
Тиквички, пълнени с кайма
Разделяме 2-те кабалацини наполовина, така че получаваме 4 порции за двама души. С помощта на лъжица ги изпразваме.
Месото от тиквичките, което сме премахнали, ще го използваме и за пълнежа.
Поставяме тиган с масло на огъня и добавяме ситно нарязания лук и го оставяме да покафенее. След като стане златисто кафяво, добавяме много фино нарязаното месо от тиквички. И оставяме двете съставки да се готвят заедно. Добавете подправената кайма и оставете всичко да се готви на умерен огън.
След като получим месото, добавете чери доматите, разполовени. Оставяме всичко да се готви още 2 минути и сваляме от огъня.
Загряваме фурната на 180 градуса и пълним тиквичките със сместа, която сме приготвили и отгоре слагаме малко настърган кашкавал, за да запечем. Оставяме тиквичките да се пекат за около 15-20 минути на 180 градуса и ги поднасяме много топли.
Тиквички, пълнени с гъби
Разделяме 2-те кабалацини наполовина, така че получаваме 4 порции за двама души. С помощта на лъжица ги изпразваме.
Месото от тиквичките, което сме премахнали, ще го използваме и за пълнежа.
В тиган слагаме малко зехтин на огъня и добавяме каймата лук. Оставете го да се готви и добавете месото от тиквички, също накълцано, гъбите и гъбите. Оставяме всичко да се задуши и добавяме малко сол и черен пипер.
Когато всички съставки се приготвят, ние добавяме плисък бяло вино и го оставяме да намалее.
Свалете от котлона след около 5 минути.
В тава за печене поставяме тиквичките и ги пълним със сместа. Отгоре слагаме настърганото сирене и печем на 180 градуса за около 15-20 минути.
Много вкусен!
Пълнени тиквички от скариди
Разделяме 2-те кабалацини наполовина, така че получаваме 4 порции за двама души. С помощта на лъжица ги изпразваме.
Месото от тиквичките, което сме премахнали, ще го използваме и за пълнежа.
Пригответе тиган с малко зехтин на огъня и когато е горещ добавете ситно нарязания лук. Оставете го да се запържи и добавете скаридите на малки парченца заедно с естествения ананас на кубчета. Оставете всичко да се готви за няколко минути, подправете със сол и черен пипер и добавете бялото вино. Оставете го да се готви, докато намалее.
След около 5 минути свалете от огъня.
В тава за печене поставяме тиквичките и ги пълним със сместа. Отгоре слагаме настърганото сирене и печем на 180 градуса за около 15-20 минути.
Тиквички, пълнени с пиле
Разделяме 2-те кабалацини наполовина, така че получаваме 4 порции за двама души. С помощта на лъжица ги изпразваме.
Месото от тиквичките, което сме премахнали, ще го използваме и за пълнежа.
Пригответе тиган с малко зехтин на огъня и когато е горещ добавете ситно нарязания лук. Оставете го да се запържи и добавете червения пипер, месото от тиквички също на много малки парченца, заедно с кубчетата домати и оставете всичко да се готви. Подправете пилето и го добавете към зеленчуците, оставяйки го да се готви. Когато е готово, добавете бялото вино и го оставете да намалее. След около 5 минути свалете от огъня.
В тава за печене поставяме тиквичките и ги пълним със сместа. Отгоре слагаме настърганото сирене и печем на 180 градуса за около 15-20 минути.
Възползвам се!