Tres leches алкохолна торта

закуска10 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (23 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Тази торта е толкова нежна и сочна, че се топи в устата. Толкова благодарение на добрата баня с три мляка, ние я даваме. Любопитно е, самото мляко отива в тестото. Другите две, кондензираните и изпарените, Използва се за приготвяне, заедно с течна сметана, сместа, която се използва за напояване на тортата.

Tres leches алкохолна торта

Рецепта за печат

Ако търсите рецепта за приготвяне на мек пандишпан, ще харесате този пиян пандишпан с три млека

Tres leches алкохолна торта
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: закуска
  • Порции: 10
  • Общо време:

Ingredientes

  • 6 яйца
  • 230 гр. захар
  • 2 чаени лъжички ванилова есенция
  • 290 гр. От брашно
  • 2 чаени лъжички бакпулвер
  • 125 мл. мляко
  • 400 гр. кондензирано мляко
  • 400 гр. кондензирано мляко
  • 300 мл. течна сметана

Preparación

  1. Пригответе тестото за мъфини по следния начин: Разделете жълтъците от белтъците. Разбийте жълтъците с две супени лъжици захар до получаване на белезникав крем. Добавихме 125 мл. мляко, ванилията и пресятото брашно заедно с бакпулвера. Разбъркайте добре, докато получите много гъста паста. От друга страна разбиваме белтъците на твърд сняг и добавяме останалата захар. Смесва се с предишната маса, като се сипва лъжица по лъжица, докато всичко се смеси.

  2. Разпределяме тестото във форма, покрита с хартия или намаслена и печем в предварително загрята фурна на 170 градуса за около 40 минути или до златисто. Оставете да изстине върху решетка. След това надупчваме повърхността на тортата, за да може по-късно млечната баня да проникне добре.

  3. Смесете двете млека (кондензирано и изпарено) със сметаната и намокрете неоформената торта, която трябва да е върху решетка с фонтан отдолу, който събира излишното мляко. Ще трябва постепенно да намокрим тортата, както допуска млечната баня, поне за час, докато се напои добре.

  4. Ако искаме, можем да го покрием с меренг, сметана, шоколад или сметана. След това го охлаждаме за около три часа.

Рецепта, вдъхновена от образа на Лимонпи


Открийте други рецепти на: Закуски и закуски

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.