Знаете ли какво е кокот? За всички онези, които не знаят какво е това, със сигурност виждането на изображението вече е дошло на ум за начина на готвене, който са имали нашите баби. Е, кокота е тиган, направен с чугун, който е стъклен. И ще ми кажете ли ... vitri какво? Vitrified означава това предава топлината по зрелищен начин, поддържайки храната винаги точно както трябва, той запазва топлината за по-дълго, а също така че много лесно се почиства.
И както казвах, кокотата не е изобретение на днешния ден, като се върнем към годината на появата му, 1925, във Франция, така че със сигурност в съзнанието си сте виждали бабите ви да готвят с тези много полезни тигани.
Кокотите те се адаптират към всички видове топлинни източници, включително индукция, се препоръчва особено за този тип източник, фурната и барбекюто. И ние можем да ги използваме за това яхнии, яхнии, бобови растения, сочен ориз и дори хляб!
Предлага се с a капак, който може да има два вида копче. Един на име черен феноленЧе достига максимум 190ºC във фурната и друго копче, което е от неръждаема стомана и може да се използва при всякаква температура.
Що се отнася до техните цени, например в онлайн магазина Cooking TKC, можете да ги намерите от 149 евро за 22 см кокот. На Амазонка, 24 см кокот е на цена 128,09 евро, или на Seleqto от 51 евро в различни размери.
Знаете ли кокотата? Готвили ли сте рецепта с него?