Днес ще приготвим изискано и сочно китайско ястие, става въпрос зеленчуци, сотирани с портокалов и стриден сос. Не се притеснявайте, че въпреки че името може да изглежда трудно за приготвяне, то е точно обратното, то е много просто и бързо.

Сотирани зеленчуци с портокалов и стриден сос

Рецепта за печат

Ако ви се ядат зеленчуци и се наслаждавате на много специален вкус, ще харесате тази рецепта за сотирани зеленчуци със сос от портокал и стриди

Сотирани зеленчуци с портокалов и стриден сос

Verduras salteadas con naranja y salsa de ostras

Анджела

Кухня: Tradicional
Тип рецепта: зеленчуци
Порции: 4

Общо време:

Ingredientes

две супени лъжици растително масло
175 грама бейби моркови
175 грама бейби царевични кочани
175 грама малки гъби
черен пипер
магданоз
две супени лъжици царевичен грис
четири супени лъжици вода
сокът и кората на един портокал
две супени лъжици сос от стриди и една суха шери.

Preparación

Първо ще приготвим соса, като смесим брашното с водата, след това добавяме цедрата на кожата и портокаловия сок, соса от стриди и шерито, като разбъркваме добре.
В уок запържваме морковите и кочаните за около пет минути и след това добавяме гъбите, оставяйки да се готвят още около четири минути.
Ще излеем соса и ще го оставим да се готви на слаб огън, докато зеленчуците придобият ярък тон, подправят и украсяват с малко магданоз.

Via: Вина и рецепти
снимка: Ресторант China Town

Оставете вашия коментар Отказ на отговора

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

коментар *

име*

Електронната поща*

Приемам условия за поверителност*

Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
Легитимация: Вашето съгласие
Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

Получавайте рецептите в моя имейл