Домат и царевичен крем

Cremas4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (8 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Тази рецепта може да ни служи както за лека вечеря, така и като предястие. Лесно смилаема и без да се дъвче, тя е идеална храна за нашите бебета. Освен това е много питателна, тъй като царевицата е богата на въглехидрати (тя също не съдържа глутен) и сметаната се допълва с малко крема сирене.

Домат и царевичен крем

Рецепта за печат

Този крем от домати и царевица е вкусен по всяко време на годината. Ако не сте го знаели, трябва да го опитате

Домат и царевичен крем
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: кремове
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 300 гр. консервирана или замразена царевица
  • 6 зрели домата
  • 700 мл. вода или зеленчуков бульон
  • 4 сирена
  • плисък петрол
  • сол

Preparación

  1. Измийте доматите, обелете ги и ги нарежете на четвъртинки.

  2. Слагаме ги в тенджера с царевицата, малко сол и зеленчуковия бульон и оставяме да заври. Покрийте и гответе на среден огън за 15 минути.

  3. След като изтече времето за готвене, тенджерата се сваля от котлона и се отстранява малко от бульона, като се заделя, ако се наложи олекотяване на крема. Добавете сиренето към царевицата с домати и разбийте много добре. Добавете още бульон, ако е необходимо.

  4. Прецедете крема през фина цедка или китайска цедка, за да отстраните всички влакна или семки.

  5. Сервираме топлия крем със струйка олио. Можем да добавим малко царевично зърно и сирене за украса.

снимка: Мусонна подправка


Открийте други рецепти на: Рецепти за супа, Рецепти за сирене, Безглутенови рецепти, Вегетариански рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.