Артишок, пълнен с ябълка и фуа

зеленчуци2 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (38 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Обичате артишок? За да започнат децата с този фантастичен зеленчук, ще ги приготвим с ябълка и фуа, перфектно и пълноценно ястие, което е вкусно.

Артишок, пълнен с ябълка и фуа

Рецепта за печат

Независимо дали обичате зеленчуци или не, тази рецепта ще ви хареса. Не забравяйте да опитате тези артишокове, пълнени с ябълка и гъше месо, защото те са истински деликатес

Артишок, пълнен с ябълка и фуа
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • Порции: 2
  • Общо време:

Ingredientes

  • 6 артишок
  • 3 филийки прясно фоа
  • Половин зелена ябълка
  • Води
  • Зехтин
  • сол
  • Pimienta
  • магданоз
  • Chive

За соса:

  • 2 шалота
  • 1 чаша сладко бяло вино
  • 2 супени лъжици крема сирене
  • Половин истинска ябълка
  • сол
  • Pimienta

Preparación

  1. Pn вода за загряване с магданоз и сол. Отстранете външните листа на артишок и залепете разрез на върха. Сложете ги да се готвят за около 20 минути във водата.

  2. Нарежете лука на много ситно, обелете ябълката и нарежете едната половина на много фини клинове. Сложете всичко да се задуши в тиган с малко олио. След като всичко е сготвено, налейте виното и го оставете да намали виното наполовина. Когато видите, че е намаляло, добавете крема сиренето и разбъркайте, така че да не се образуват бучки. След това смелете всичко, прецедете го и го оставете да намалее.

  3. Нарежете половината от другата ябълка на половин луни и ги сложете да се готвят в тиган с малко зехтин, сол и черен пипер.

  4. Напълнете сготвения артишок с ябълките и залейте със соса.

  5. Филийките гъши овкусете със сол и черен пипер и ги запържете от двете страни в тиган. Поставете половината от всяко парче гъше месо върху всеки пълнен артишок.

  6. Сосирайте и украсете с малко див лук.


Открийте други рецепти на: Рецепти Зеленчуци

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.