Трикове за готвене: Как да направим най-хрупкавите теста

Техниката на тестото е много проста. Просто трябва да проявите малко интерес и да запомните, че когато искаме да покрием нещо, първо трябва да го прекарате през разбито яйце и след това през малко галета. Но в допълнение към тези две съставки, за да направите тестото по-хрупкаво, следвайте и тези малки трикове.

  • Уверете се преди да покриете храната, тя е суха, защото по този начин яйцето ще залепне много по-добре.
  • За да придадете специално докосване на вашите теста, смесете галетата с малко чесън на прах и накълцан магданоз.
  • За да направите крокетите по-хрупкави, навийте ги първия път и ги оставете да си починат в тесто в хладилника няколко минути, извадете ги и ги разбийте отново.
  • Не е лош вариант за даване по-сочен щрих към вашите теста, добавяйки към галетата малко настъргано сирене.
  • Както за месо, така и за рибни филета, най-добре е първо да ги намажете с яйце и галета, прекарайте ги отново през яйцето и отново завършете с галета.
  • Si buscas по-компактно тесто, първо подайте храната за брашно, след това с яйце и накрая с галета.
  • За да изненадате малките със специално тесто, Към галетата добавете малко счукан кикос, бадеми или орехи. Те са вкусни!

Насладете се на някои по-богати теста :)


Открийте други рецепти на: Съвети за готвене

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Дейк Кристина каза той

    Отлично се надявам скоро да има новини
    благодаря

  2.   Адриана бедоя каза той

    Фанатик на приготвянето на вкусни рецепти в кухнята ми и споделянето със семейството ми.
    En Recetin.com Намирам много добра информация за изучаване на гастрономия в d3 света ??????????

    1.    Асцен Хименес каза той

      Благодаря, Адриана!