Прост пандишпан с царевично нишесте

Десерт12 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (33 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

За приготвянето на тази проста торта сме се вдъхновили от рецептата за типична люксембургска торта, наречена бамкуч. Оригиналната рецепта е направена на въртяща се шиш и представя тортата като ствол на дърво, тъй като в среза можете да видите многото слоеве тесто, които съставляват сладкото. Можем да приготвим във фурната отделно различните листове пандишпан и след това да ги наслагваме, но за да спестим време и усилия, ще запазим традиционен сладкарски вкус на пандишпановия кекс и неговата гъбеста текстура. Да видим рецептата.

Прост пандишпан с царевично нишесте

Рецепта за печат

Ако търсите лесна рецепта за пандишпан, това е тази, която трябва да направите

Прост пандишпан с царевично нишесте
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: postre
  • Порции: 12
  • Общо време:

Ingredientes

За масата:

  • 250 гр. масло
  • 250 гр. захар
  • няколко капки аромат на ванилия
  • 6 яйца
  • 150 гр. От брашно
  • 100 гр. царевично нишесте или царевично нишесте
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 8 супени лъжици ром

За глазурата:

  • 250 гр. пудра захар
  • 2 супени лъжици ром
  • 1 яйчен белтък

Preparación

  1. Разбъркайте омекналото масло със захарта до получаване на кремообразна паста. След това добавете 2 цели яйца и 4 жълтъка. Разбъркваме малко и добавяме брашното, царевичното нишесте и маята, като можем да ни помогнем с цедка, за да ги видим под формата на дъжд. Разбъркайте добре, докато се получи хомогенна маса.

  2. Разбийте останалите 4 белтъка на твърд сняг и ги интегрирайте в предишното тесто заедно с рома. За смесване на белтъците е по-добре да го правите с обгръщащи движения и с дървена или силиконова палитра.

  3. Изсипете тестото във форма, покрита с незалепваща хартия и печете в предварително загрята фурна на 175 градуса и на средна степен, докато сладкишът изсъхне отвътре (приблизително 45 минути), като проверявате с трика на иглата.

  4. През това време приготвяме глазурата, като смесваме много добре трите съставки, така че да имаме много гъст и белезникав сироп. Когато тортата изстине, подредена върху решетка, я заливаме с ромовата глазура.

снимка: Кухни


Открийте други рецепти на: Закуски и закуски, Рецепти за бисквити

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.