(40 гласа)
Зарежда се ...
Има много начини да подготвите a здравословна закуска така че диетата на нашите деца да бъде възможно най-разнообразна. Ето защо днес започнахме да приготвяме няколко топки сушени кайсии и бадеми.
Най-хубавото от всичко са тези трюфели те не съдържат глутен, яйце или млечни продукти. Така те могат да бъдат подготвени и за детски рождени дни, като винаги се внимава да не са алергични към ядките.
Друго нещо, което ми харесва в тези топчета от сушени кайсии и бадеми е, че можем да варираме и да опитваме с други ядки като макадамия или кашу.
Тези топки можете направете предварително. Те се държат чудесно в хладилника до 7 дни. Въпреки че можете да ги държите и във фризера. Просто трябва да получите сумата, която смятате за подходяща. Тъй като са толкова малки, след няколко минути ще ги приготвите за пиене. Така освен това можете да ги съхранявате до 3 месеца.
Сушени кайсии и бадеми
Здравословни топки, подходящи за непоносимост към яйца, млечни продукти и глутен.
- Майра Фернандес Джоглар
- Тип рецепта: merienda
- Калории: 75
- Порции: 25
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 190 г сушени кайсии или сушени кайсии
- 100 g настърган кокос (90 g +10 g)
- 100 г смлени бадеми
- 1 супена лъжица (размер на супата) кокосово масло
- 2 супени лъжици (размер на супата) мед или оризов сироп, агаве, клен и др.
- 1 супена лъжица (размер на десерта) ванилова паста или есенция
Preparación
В чашата на Thermomix или хеликоптера, който слагаме сушените кайсии.
Добавяме само 90 г настърган кокос. Резервирането на останалите 10 грама за покритие.
Ние също включваме смлени бадеми.
Изливаме течностите, т.е. кокосово масло y мед или сироп за да подсладим малко топките си.
И накрая, добавяме пастата или екстракт от ванилия.
Ако използваме Thermomix, смиламе 30 секунди, скорост 7. Ако използваме месомелачка, смиламе, докато сместа от съставките има текстура като мокър пясък.
Взимаме порции от сместа и оформяме топки от около 15 грама.
За да завърша ги разбиваме в кокосовия орех че сме ги резервирали и ги слагаме в контейнер с капак, за да можем по-късно да ги запазим по-добре.
